5 Cara Membuat Perkedel Lezat dan Renyah, Bisa Pakai Keju hingga Daging

Cara Membuat Perkedel Jagung

Bahan :
4 bingkol jagung (2 pipil+2 uleg)
1 butir telur
4 sdm muncung tepung terigu
2 batang daun bawang iris
2 batang daun seledri iris
4 cabai merah keriting iris serong

Bumbu halus :
1/2 sdt merica butir
3 siung bawang putih
Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuatnya :
1. Kocok telur lalu masukkan irisan daun bawang, daun seledri, cabai merah keriting dan bumbu halus.

2. Lalu masukkan jagung dan 4 sdm muncung tepung terigu.

3. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.

4. Panaskan minyak goreng. Ambil 1sendok adonan,goreng hingga kuning keemasan.

5. Angkat dan sajikan dengan rawit.

Editor: Vien Dimyati