Cara Membuat Putu Ayu Anti Gagal, Lembut dan Mengembang Sempurna

7. Tuang adonan ke dalam lima wadah yang kemudian akan dituang dengan lima pewarna makanan yang berbeda. Pembagian adonan ini disesuaikan dengan kebutuhan.

8. Setelah adonan berwarna sesuai selera, tuang ke cetakan hingga hampir penuh. Sembari menuang adonan, panaskan kukusan.

9. Masukkan cetakan yang berisi adonan ke kukusan yang sudah panas dan berair. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Alasi tutup kukusan dengan kain. Setelah matang, angkat dan keluarkan kue putu ayu dari cetakan. Sajikan di piring.

Itulah cara membuat putu ayu anti gagal yang enak dan lembut. 

Editor: Vien Dimyati