5 Cara Membuat Tempe Enak, Dikreasikan Steak dan Dimasak Jadi Sate Lilit

2. Masukan tempe dan kecilkan api, aduk-aduk sebentar sampai rata, angkat dan sajikan.

Catatan : cabai kering boleh diskip, bisa juga diganti dengan cabai merah atau keriting.

Cara Membuat Tempe Mendol

Bahan :
1 potong tempe
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :
5 cabai rawit (sesuai selera)
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sdt ketumbar
1-2 cm kencur
Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Haluskan tempe dengan ulegkan, jgn terlalu halus, campurkan dengan bumbu halus, aduk rata.

2. Lalu kepal-kepal dengan tangan & goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan, balik ketika bagian bawahnya sudah mengering (sekali balik saja), goreng sampai matang & sajikan.