Chef Expo 2023, Lestarikan Kuliner Nusantara hingga Ajakan Mencintai Pangan Lokal 

"Dengan belanja Bijak, selain dapat mengurangi food loss and waste, kita juga turut menjaga stabilitas harga pangan, serta menumbuhkan toleransi kepada yang lebih membutuhkan," ujar Arief Prasetyo Adi pada Pembukaan Chef Expo 2023, Rabu (11/5/2023).

Baca Juga

Chef Juna Akan Jadi Juri Bareng Sandiaga Uno di Chef Expo 2023: Beliau Orangnya Asyik Jadi Saya Gak Kagok 

Sementara itu, Slamet Jarwanto selaku Ketua Panitia Chef Expo 2023 menyampaikan penghargaan kepada Kepala Badan Pangan dan jajarannya atas terjaganya stabilitas harga dan persediaan pangan di saat Festive season Idul Fitri 2023. 

"Kita bersyukur atas upaya dan kerja keras yang dilakukan oleh Badan Pangan Nasional dalam menjaga stabilitas harga harga pangan Lebaran tahun ini," kata Slamet.

Baca Juga

Galak ketika Jadi Juri, Ternyata Chef Juna Ungkap Fakta Sering Kesulitan saat Demo Masak

Sebagai tindak lanjut MOU antara Badan Pangan Nasional dan Indonesian Chef Association menurut Slamet Jarwanto, tahun ini Chef Expo mempertandingkan lomba khusus menu B2SA. Kepala Badan Pangan Nasional turun langsung menjadi juri bersama Mama Rieta dan Chef Axhiang salah seorang jebolan Kompetisi MasterChef Indonesia.

Setelah pembukaan yang dilakukan oleh Kepala Badan Pangan Nasional, acara diisi oleh Demo Cooking celebrity chef Indonesia yaitu Chef Juna dan Master Pastry Indonesia Chef Yongki Gunawan.