Lezat seperti Daging, Sate Jamur Alternatif untuk Vegetarian

Bahan olesan

Margarin secukupnya, lelehkan
Kecap manis secukupnya
Sambal kecap
3 sdm kecap
1 butir bawang merah
5 buah cabai rawit merah

Cara Membuat

1. Cuci jamur tiram, rebus dalam air mendidih sampai agak layu, angkat lalu suwir-suwir
2. Rendam jamur dalam bumbu rendaman selama 10-15 menit, angkat dan tiriskan
2. Tusukkan jamur pada tusuk sate. Lalu bakar sambil dioles bumbu
3. Bakar hingga jamur matang. Angkat
4. Sambal kecap : Potong cabai dan bawang merah lalu campur dengan kecap manis, aduk rata
5. Sajikan sate jamur bersama sambal kecap.

Editor: Vien Dimyati