Lezatnya Japanese Cheese Cake, Bolu Keju Lembut yang Lumer di Mulut

8. Sajikan.

Tips:

1. Untuk jcc, mixer putih telur cukup sampai soft peak saja, sehingga memudahkan saat pencampuran kuning telur dan putih telur.

2. Oven dengan suhu rendah supaya hasil akhir bag atas jcc mulus tanpa retak. Tapi harus cukup lama supaya bagian dalam adonan matang sempurna.

Editor: Tuty Ocktaviany