Memasak Punya Banyak Manfaat, Ini Kata Psikolog

Beberapa penelitian membuktikan, memasak memiliki banyak manfaat, termasuk menuntaskan kekhawatiran akan higienitas. Berikut adalah beberapa manfaat memasak yang sudah dibuktikan oleh para ahli.

Baca Juga

Kulineran saat Liburan di Jakarta, Enak Ada Nasi Goreng hingga Tongseng

1. Memasak memberikan kepuasan

Bagi yang sering bingung dan bosan berkegiatan di rumah, memasak bisa menjadi salah satu keahlian yang bisa dipelajari dan bisa berpengaruh terhadap perasaan dan pikiran.

Baca Juga

Industri Kuliner Produktif di Tengah Pandemi lewat FoodStartup Indonesia MMXX

"Dengan bahan yang siap masak sebenarnya sangat memudahkan. Kita tidak harus punya skill ahli dalam memasak, namun tetap memudahkan kita mencapai self rewarding," kata Dessy.

2. Memasak merupakan cara terapi

Baca Juga

9 Kuliner Terenak di Hong Kong, Unik Ada yang Berlokasi di Perahu

Menurut Rose Mini, memasak memberikan kenyamanan dan menambah eksistensi diri. Jika seseorang menikmati kegiatan memasak, daya tahan tubuh pun akan meningkat karena berarti ada hormon yang keluar dan membuat orang tidak merasa tegang.

3. Memasak membuat lebih kreatif

Penelitian dari 2016 mengungkapkan, memasak dapat meningkatkan kreativitas dan kebahagiaan. Studi ini mencatat ketika seseorang melakukan hal-hal kecil, bermakna, dan menenangkan seperti memanggang setiap hari, membuat mereka merasa lebih bahagia.