Mencicipi Sate Jamur Tiram Bambu, Enak Pakai Bumbu Kacang

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Kamis (30/7/2020).

Baca Juga

Resep Tongseng Kambing, Ide Menu Lezat untuk Idul Adha

Bahan :

500 gr jamur tiram
100 gr kacang tanah, goreng
200 ml air ( bisa 250 ml air)
2 cabai merah, goreng
2 cabai rawit, goreng
2 siung bawang putih, goreng
1 kemiri, sangrai
1 sdt gula merah
Kecap sesuai selera
Garam secukupnya

Baca Juga

4 Resep Menu Kol yang Sehat dan Enak

Cara Membuat :

1. Rebus jamur sebentar di air mendidih, tiriskan, suwir-suwir kasar lalu tusukkan jamur satu per satu sampai habis.
2. Haluskan kacang dan bumbu - bumbu, tambahkan air, masak sampai mengental, tambahkan kecap sesuai selera jika suka, koreksi rasa.
3. Celup sate jamur ke bumbu kacang dan bakar hingga matang sambil dioles kecap jika suka.
4. Sajikan dengan irisan cabai rawit dan bawang merah mentah.
5. Catatan: Penyajian bisa memakai sambal bawang.

Baca Juga

5 Resep Gulai Ikan Terpopuler, Rasanya Lezat Dimasak dengan Bumbu Khas Minang

Editor: Vien Dimyati