5 Fakta Minuman Soju Khas Korea Selatan, Terbuat dari Beras Nikmat seperti Vodka

5. Sangat cocok dipasangkan dengan makanan

Fakta terakhir dari soju adalah, minuman ini mudah dipasangkan dengan makanan apa pun. Tidak seperti minuman beralkohol lainnya yang perlu trik tersendiri untuk dipasangkan dengan makanan-makanan tertentu. 

Sama seperti anggur, soju dan makanan memiliki hubungan yang saling menguntungkan, menonjolkan aspek unik satu sama lain dan memainkan rasa yang berbeda di langit-langit mulut. Minuman Soju dapat meredam rasa yang sangat pedas atau menonjolkan kekayaan hidangan umami.

Jika Anda ingin memasangkan soju dengan makanan Korea, Anda bisa menikmati minuman Soju bersama tteokbokki, samgyeopsal, jokbal hingga makanan-makanan Korea yang mengandung unsur kimchi. Oleh karenanya, banyak restoran Korea yang menyediakan minuman soju untuk dinikmati bersama makanan-makanan khas sana.

Editor: Vien Dimyati