5 Resep Olahan Daging Sapi Enak, Sederhana dan Praktis

Baca Juga

5 Resep Sayur Daun Singkong, Enak Dimasak dengan Bumbu Sereh dan Dibuat Rolade

Resep Olahan Daging Sapi Goreng Sambal Pecak

Bahan :⁣
1/2 kg daging sapi (bagian sengkel)⁣
Jeruk nipis⁣
Garam⁣
Air untuk merebus daging⁣

Sambal pecak

Bahan :
Cabai rawit (sesuai selera) digiling dengan bawang merah, ditambah gula, garam, potongan tomat dan disiram dengan minyak panas berisi bawang goreng.

Cara Memasak :⁣
1. Cuci bersih daging, lalu rebus sampai empuk⁣.
2. Setelah empuk, tiriskan daging, setelah agak dingin potong-potong sesuai selera⁣.
3. Lalu potongan daging tadi lumuri dengan jeruk nipis dan garam, dan diamkan kira-kira 10 menit⁣.
4. Lalu goreng di minyak panas sampai agak kecoklatan⁣.
5. Setelah sambal selesai dibuat, tata daging goreng di atas piring, lalu siram dengan sambal pecak.⁣ Sajikan dengan nasi hangat.