5 Olahan Telur Puyuh yang Lezat dan Murah untuk Menu Harian

Bahan-bahan:

• 50 butir telur puyuh 
• 1 siung bawang merah 
• 1 siung bawang putih 
• 1 kemiri 
• ketumbar secukupnya 
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• 1 sdm margarin 
• air
• gula Jawa 
• kecap

Cara membuat:

1. Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
2. Kemudian, panaskan margarin, masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi.
3. Kemudian, tambahkan air, kecap, gula jawa, penyedap rasa, dan ketumbar bubuk. Tunggu sampai mendidih.
4. Jika sudah, masukkan telur puyuh. Aduk dan tunggu bumbu meresap.
5. Angkat. Lalu sajikan.

5. Tumis telur puyuh

Olahan telur puyuh terakhir adalah tumis telur puyuh. Cara membuatnya pun mudah dan simpel. Berikut resepnya!

Bahan-bahan:

• 10 butir telur puyuh 
• 1 siung bawang bombay 
• 3 siung bawang putih 
• tahu sutra 
• 2 sdm kecap manis 
• 2 sdm saus tiram

Cara membuat: 

1. Pertama, rebus telur puyuh dan kupas bersih.
2. Kemudian cincang bawang bombay dan bawang putih.
3. Selanjutnya, goreng tahu sutra dan tumis bawang, serta daging.
4. Setelah itu, tambahkan kecap, masukkan tahu dan telur. Aduk rata.
5. Jika sudah matang, angkat, sajikan. 

Selamat mencoba!

Editor: Vien Dimyati