5 Resep Bolu Tape Lembut dan Legit, Cicipi Rasa Red Velvet dan Kurma

Cara Membuat :

1. Lumatkan tape dan campur dengan skm (sumbu tape dibuang).

2. Kocok telur dan gula sampai putih kental berjejek dengan mixer speed tinggi (sekitar 10-15 menit).

3. Masukkan lumatan tape, tepung terigu, maizena dan kurma mixer speed rendah - lalu margarine cair aduk balik.

4. Panaskan oven sambil menuang adonan di loyang yang sudah dialas atau dioles margarine + tepung terigu lalu taburi kurma.

5. Lalu panggang dengan api atas bawah 175°c selama 30-40 menit (tergantung oven masing-masing) sesuaikan jika masih basah boleh ganti api bawah/api atas.

6. Dinginkan sampai pinggiran bolu lepas sendiri, maka ketika dibalik, bolu akan lepas dengan sempurna dan bagus tidak lengket.

Editor: Vien Dimyati