5 Resep Bulgogi Sapi Paling Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

3. Bulgogi iga sapi

Rasep bulgogi sapi berikut ini menggunakan iga sapi. Anda hanya memerlukan bahan-bahan sederhana lainnya. Berikut resepnya!

Bahan-bahan:

* 500 gr iga sapi
* 250 gr pakcoy, cuci bersih 
* 1 bawang bombai
* 5 siung bawang putih
* 5 sdm saus bulgogi 
* 2 sdt garam 
* 1 sdt lada 
* 50 ml air 
* 1 batang daun bawang
* minyak goreng

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan bahan-bahannya.
2. Kemudian panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih.
3. Lalu masukkan saus bulgogi dan iga sapi. Aduk rata. 
4. Diamkan hingga iga setengah matang. Tambahkan air, garam dan lada.
5. Setelah iga dirasa cukup matang dan empuk, masukkan pakcoy. Masak selama 5 menit. Aduk rata.
6. Koreksi rasa. Jika sudah pas, taburi daun bawang.
7. Sajikan di atas piring saji.