Resep Membuat Pisang Goreng agar Teksturnya Renyah, Ternyata Pakai Trik Ini

Baca Juga

5 Resep Sayur Asem Sunda Segar dan Enak, Bumbunya Sederhana Mudah Dibuat

Bahan:

1 sisir pisang uli/kepok
50 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
80 gr tepung beras
2 sdm mentega lelehkan
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Minyak sayur secukupnya
Air secukupnya

Baca Juga

Cara Membuat Bolu Gulung Red Velvet, Intip Resepnya agar Tekstur Lembut dan Enak

Cara Membuat:

1. Kupas kulit pisang, potong 3 bagian jangan sampai putus, campur semua bahan, aduk sampai jadi adonan, kekentalan sedang.
2. Panaskan minyak, pastikan minyak benar-benar panas dan kecilkan api, celup pisang ke adonan lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan minyak, sajikan. Selamat mencoba.
3. Tips : jangan pakai minyak bekas, harus minyak bersih biar hasil pisang tidak cepat hitam, kalau cepat hitam tidak bisa garing karena tepungnya belum benar-benar garing.

Baca Juga

Resep Ikan Bawal Goreng Kering, Pakai Sambal Matah Makin Nikmat

Editor: Vien Dimyati