5 Resep Sambal Matah Kecombrang, Enak Disantap dengan Ikan dan Cumi

Baca Juga

5 Resep Bulgogi Sapi Paling Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

1. Sambal matah kecombrang

Resep sambal matah kecombrang di urutan pertama ini cukup mudah dan simpel. Anda hanya memerlukan bahan-bahan sederhana dan melakukan langkah-langkah berikut ini:

Baca Juga

5 Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado, Enak Disantap dengan Ikan

Bahan-bahan:

* 100 ml minyak goreng 
* 2 sdt jeruk nipis 
* Secukupnya garam 

Baca Juga

Ini 5 Resep Minuman Alami Penangkal Covid-19

Bahan-bahan iris: 

* 100 gr cabai rawit 
* 150 gr bawang merah 
* 5 batang sereh, ambil bagian tengah
* 4 bunga kecombrang 

Bahan ulek: 

* 1/2 ruas terasi bakar 
* Secukupnya gula

Cara membuat:

1. Pertama, cuci bersih bahan-bahan yang akan diiris-iris. Kemudian iris bahan-bahan tadi.
2. Setelah itu, campurkan dengan bahan ulek yang sudah dihaluskan sebelumnya. Aduk rata.
3. Kemudian, panaskan minyak goreng sampai berasap, lalu tuang ke sambal matah, kucuri dengan air jeruk nipis, aduk rata.
4. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.