5 Resep Sambal Roa yang Pedas Khas dan Bikin Kangen

JAKARTA, iNews.id - Resep sambal roa wajib ada banyak macamnya. Apalagi bagi penggemar sambal Nusantara, Anda wajib tahu apa saja resep sambal roa yang rasanya pedas dan khas karena perpaduan dengan ikan roa. 

Sambal roa akan tambah mantap apabila disajikan dengan lauk-pauk dan nasi. Selain itu, resep sambal roa sebenarnya tak terlalu rumit. 

Baca Juga

5 Resep Smooties Enak, Cocok Buat Program Diet dengan Rasa Nikmat

Seperti diketahui, sambal roa merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memiliki cita rasa khas karena terbuat dari cabai dan ikan roa asap.

Di samping ikan roa, sambal ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah dijumpai di dapur. Mulai dari bawang merah, bawang putih, dan tomat. Sambal roa ini umumnya memiliki rasa yang pedas dan gurih.

Baca Juga

Ini Penjelasan Dokter, Mengapa Vitamin C, D, dan Zinc Banyak Diresepkan untuk Pasien Covid-19

Tentu saja, sambal roa akan lebih nikmat apabila dikonsumsi bersama lauk-pauk dan nasi hangat. Penasaran dengan resep sambal roa yang pedas, gurih, dan khas? 

Berikut resep sambal roa khas Manado dan cara membuatnya, seperti dirangkum pada Senin (9/8/2021).

Baca Juga

5 Resep Sambal Goreng Terasi, Pedas Gurih Bikin Nagih