5 Resep Sambal Roa yang Pedas Khas dan Bikin Kangen

2. Sambal roa alternatif

Resep sambal roa selanjutnya lebih simpel karena tidak membutuhkan ikan roa. Ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang tak menemukan ikan roa. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:

* 8 siung bawang merah, iris kasar 
* 2 siung bawang putih, iris kasar 
* 1 buah tomat merah, belah 4 
* 3 sachet boncabe level 15, rasa ikan roa (2 sdm) 
* 1 sdm saus tiram 
* 1 sdt gula pasir 
* 4 sdm minyak sayur

Cara membuat:

1. Pertama, panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah, bawang putih dan tomat.
2. Kemudian, masukkan saus tiram, aduk rata lalu angkat.
3. Setelah itu, campurkan, tambahkan boncabe bubuk rasa ikan roa, ulek hingga halus.
4. Angkat lalu sajikan.