5 Resep Sop Iga Sapi Terpopuler, Daging Empuk dan Segar

Cara Membuat:
1. Rebus air di panci setelah mendidih bahan semua dimasukan kecuali bawang bombai.

Baca Juga

Video Resepsi Pernikahan di Cirebon Digelar Unik Pakai Sistem Drive Thru

2. Kira-kira setengah matang baru bawang bombai dimasukin.

Resep Sop Iga Sapi Kuah

Baca Juga

5 Resep Mie Tek Tek Terenak Mudah Dibuat, Bisa Dikreasikan dengan Mozarela

Bahan :
500 gr iga sapi, bersihkan
5 siung bawang putih tumbuk halus
5 butir bawang merah tumbuk halus
4 batang wortel
2 kentang
Daun bawang secukupnya
Lada bubuk, garam penyedap jamur secukupnya
12 biji bawang merah iris tipis terus goreng kering buat taburan

Cara Memasak:
1. Didihkan air. Masukkan iga sapi. Rebus sebentar saja. Buang air rebusan pertama.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Masukkan air secukupnya. Tunggu mendidih masukkan iga.

3. Masukkan lada, garam, penyedap jamur. Masak dengan api kecil sampai empuk.

4. Masukkan wortel. Setelah wortel hampir setengah lembut. Masukkan kentang, masak sampai empuk. Koreksi rasa.