JAKARTA, iNews.id - Kunyit tidak hanya terkenal sebagai bahan masakan saja. Namun sejak dari dulu, kunyit juga dipercaya sebagai ramuan obat.
Kunyit mengandung bahan-bahan aktif seperti kurkumin, yang bersifat sebagai zat anti-inflamasi, antibakteri, dan antijamur. Berbagai penelitian pun telah dilakukan dan hasilnya, kunyit mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Mulai dari kesehatan otak hingga jantung.
Berikut ragam manfaatnya seperti dilansir dari Healthline, Kamis (8/10/2020).
1. Menurunkan risiko penyakit jantung
Seperti kita tahu bahwa penyakit jantung merupakan penyebab kematian nomor satu di dunia. Kabar baiknya, kandungan kurkumin pada kunyit dapat menurunkan risiko tersebut. Sebab, manfaat utama kurkumin dalam hal penyakit jantung adalah meningkatkan fungsi endotelium yang merupakan lapisan pembuluh darah.
Diketahui bahwa disfungsi endotel adalah pendorong utama penyakit jantung dan melibatkan ketidakmampuan endotel Anda untuk mengatur tekanan darah, pembekuan darah, dan berbagai faktor lainnya.
2. Mengurangi risiko stroke
Baik untuk kesehatan jantung, kurkumin juga dapat menurunkan risiko stroke secara keseluruhan. Hal tersebut berdasarkan penelitian pada 2017 silam. Selain itu, kurkumin juga dapat membantu kesembuhan pasien yang telah mengalami stroke hemoragik dan mengurangi kerusakan otak jangka panjang.