Seperti dijelaskan di atas, kerupuk itu mengandung karbohidrat dan lemak yang tinggi, sehingga jika dimakan berlebihan tidak sehat untuk keseimbangan tubuh.
Jika seseorang makan kerupuk berlebihan, maka asupan lemak jenuhnya menjadi tinggi, padahal per hari tubuh manusia dewasa tidak boleh mengonsumsi lemak jenuh lebih dari 120 kalori atau setara dengan 13 gram.
Kalau kebanyakan mengonsumsi lemak jenuh, risikonya antara lain:
1. Obesitas
2. Sindrom metabolik
3. Penyakit kardiovaskular
4. Diabetes tipe 2
5. Masalah perkembangan saraf
6. Penyakit perlemakan hati
7. Masalah neurologis pada orang dewasa
8. Gangguan pencernaan
9. Meningkatkan risiko kanker
10. Meningkatkan kolesterol dalam darah
Hati-hati, rasa gurih yang ditawarkan kerupuk itu yang bikin Anda susah berhenti makan kerupuk. Penting untuk membatasi asupan kerupuk harian.
Jangan sampai Anda banyak kerupuk, tapi tetap makan camilan lain seperti ciki atau keripik lainnya. Ya, jumlah lemak jenuh yang terkumpul harian bisa lebih dari kadar aman.
Jika ini jadi kebiasaan, risiko kesehatan bisa lebih mudah muncul. Itu kenapa, tidak disarankan makan berlebihan, karena yang berlebihan itu terbukti tidak sehat.