Penelitian menunjukkan pengurangan natrium saja dapat menurunkan tekanan darah secara perlahan selama setidaknya empat minggu. Artinya, seseorang yang baru mengurangi makanan asin selama beberapa hari belum tentu langsung melihat perubahan besar saat mengukur tekanan darah.
Konsistensi Penting
Konsistensi menjadi bagian penting dalam menerapkan pola makan rendah garam. Jika seseorang kembali mengonsumsi makanan tinggi garam setelah sebelumnya menguranginya, tekanan darah juga dapat kembali meningkat.
Respons tubuh terhadap pengurangan garam juga berbeda pada setiap orang. Salah satu faktor yang memengaruhi adalah seberapa banyak asupan garam yang berhasil dikurangi.
Semakin banyak asupan garam yang dikurangi, semakin besar pula potensi penurunan tekanan darah. Namun, pengurangan dalam jumlah lebih kecil dapat membutuhkan waktu hingga sekitar empat minggu untuk memberikan perubahan yang signifikan.
Kondisi tekanan darah sebelum mengurangi garam juga berpengaruh. Orang dengan tekanan darah awal yang lebih tinggi dapat mengalami penurunan yang lebih besar setelah mengurangi asupan garam.