Untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat bisa memilih jenis roti dan pasta gandum utuh yang tinggi serat dan nutrisi lainnya. Penderita gondok juga lebih baik menghindari makanan berlemak.
"Beberapa ahli kesehatan menganjurkan agar Anda menghentikan semua makanan yang digoreng, dan mengurangi asupan lemak dari sumber seperti mentega, mayones, margarin, dan potongan daging berlemak," dikutip dari Everyday Health.
Pantangan makanan penyakit gondok lainnya adalah makanan olahan yang cenderung memiliki banyak sodium dan serat. Jumlah serat makanan di atas 25 hingga 38 gram sehari bisa memengaruhi sistem pencernaan Anda, dan dapat mengganggu penyerapan obat pengganti hormon tiroid.