JAKARTA, iNews.id - Manfaat terong untuk lansia ternyata luar biasa. Sayuran berwarna ungu berbentuk lonjong itu mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan, termasuk bagi para lansia.
Bagi masyarakat Indonesia, terong adalah sayur yang umum dikonsumsi. Cara mengolah yang mudah dan rasa yang khas menjadi alasan sayuran ini banyak diminati.
Selain enak, terong juga ternyata memiliki begitu banyak khasiat untuk kesehatan, lho. Apa saja manfaat tersebut? Berikut ulasan selengkapnya dikutip dari berbagai sumber, Minggu (5/1/2025):
1. Membuat mata lebih sehat
Terong kaya akan lutein atau antioksidan yang mampu membantu mencegah masalah penglihatan.
2. Menjaga otak tetap optimal
Selain kaya akan lutein, terong juga mengandung nasunin, jenis antioksidan yang bertugas memecah lemak di otak yang bisa menyebabkan kerusakan sel otak. Dengan kata lain, mengonsumsi terong bisa menurunkan risiko pikun pada lansia.