“Sangat sulit seseorang kelebihan vitamin dan mineral hanya dari makanan saja,” ujar Dwyer.
Lebih lanjut Dwyer mengatakan banyak masyarakat tidak menyadari bahwa mengonsumsi banyak vitamin dan mineral justru tidak mendatangkan keuntungan nyata. Justru hal tersebut akan membawa kerugian yang nyata bagi kesehatan.
“Jika Anda mengonsumsi suplemen, pertahankan yang tidak lebih dari nilai harian,” kata Dwyer.
Nilai harian adalah jumlah vitamin atau nutrisi yang harus dipenuhi seseorang untuk memperoleh kesehatan yang optimal. Terkait dengan hal tersebut, dokter mengatakan bahwa vitamin, mineral, serta dosis yang digunakan juga harus diperhatikan. Oleh sebab itu peran dokter sangat penting untuk menjaga dosis pada takaran yang aman.
“Jika Anda mengonsumsi multivitamin dasar, tidak perlu takut mengonsumsinya terlalu banyak,” kata Wakil Presiden Senior Urusan Ilmiah dan Regulasi Council for Responsible Nutrition, Andrew Shao, PhD.