Kimpul Jadi Pangan Lokal yang Makin Populer, Apa Manfaatnya untuk Kesehatan?

Muhammad Sukardi
Ilustrasi makan kimpul untuk mengganti nasi sebagai karbohidrat. (Foto: Ilustrasi AI)

"Kita harus pintar mengatur strategi makanan yang padat gizi. Saat membeli lauk misalnya, perhitungkan apa saja kandungan gizinya? Jangan asal kenyang tapi minim gizi," tandasnya.

Karena itu, kimpul sebaiknya tidak dikonsumsi sendirian sebagai satu-satunya komponen makanan. Sumber karbohidrat tetap perlu dikombinasikan dengan protein, sayuran, dan buah.

Terlebih bagi keluarga yang ingin mengatur pengeluaran makanan, pemanfaatan pangan lokal dapat menjadi salah satu strategi. Bahan pangan yang mudah ditemukan di sekitar dapat dimanfaatkan untuk menciptakan menu yang beragam tanpa harus selalu membeli bahan pangan yang mahal.

Makanan Sehat Tidak Harus Mahal

Menurut Tara, masih ada anggapan di masyarakat bahwa makanan sehat harus menggunakan bahan pangan tertentu yang harganya relatif mahal.

"Makanan sehat itu tidak harus mahal. Jangan sampai kita punya mindset bahwa makanan sehat identik dengan bahan pangan tertentu misalnya ikan salmon," ungkapnya.

Editor : Muhammad Sukardi
Artikel Terkait
23 jam lalu

Cuma 43% Balita Indonesia Dapat MPASI Beragam, Ahli Gizi Buka Suara!

1 hari lalu

Punya Budget Terbatas? Ahli Gizi Ungkap Cara Tetap Penuhi Nutrisi Keluarga

1 bulan lalu

Nasi, Kentang atau Pasta, Mana Paling Sehat? Begini Kata Ahli Gizi 

1 bulan lalu

Kuning Telur Tak Perlu Ditakuti, Ahli Gizi Ungkap Mitos Kolesterol

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal