JAKARTA, iNews.id- Shirataki merupakan makanan yang dikenal rendah kalori. Selain itu, manfaat shirataki juga dapat langsung dirasakan oleh tubuh.
Shirataki sering kita jumpai dalam bentuk mie ataupun nasi. Namun ternyata, makanan ini juga bisa diolah ke dalam bentuk dan tekstur lainnya. Apa pun jenis olahannya, makanan asal Jepang ini sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Lantas, apa saja manfaat shirataki untuk kesehatan tubuh? Berikut ulasannya!
5 Manfaat Shirataki untuk Kesehatan Tubuh
1. Mengurangi Gejala PCOS
Orang dengan PCOS (polycystic ovary syndrome) sebaiknya meningkatkan asupan serat dan mengurangi asupan karbohidrat. Para penderita seringkali memiliki resistensi insulin yang menyebabkan peningkatan kadar gula darah.
Dengan mengonsumsi makanan tinggi serat, seperti olahan mie shirataki, tubuh akan mencerna karbohidrat menjadi glukosa lebih lambat, sehingga dapat mengurangi lonjakan kadar gula darah.
2. Mengatasi Sembelit & Menjaga Berat Badan
Orang yang mengalami susah buang air besar alias sembelit, dapat mengonsumsi olahan dari shirataki sebagai bahan pengobatan alami. Berdasarkan penelitian, glukomanan yang terkandung di dalamnya telah terbukti menjadi pengobatan sembelit pada anak-anak dan orang dewasa.