“Misalnya, asam amino yang dapat membantu mengaktivasi sistem pertahanan tubuh, memproduksi antibodi, dan berfungsi dalam pematangan sel imun,” ujar dr Ariani.
Kemudian carnosine yang dapat meningkatkan jumlah sel imun dan menahan agar sel imun tidak cepat mati. Selain itu juga karbohidrat yang tak kalah penting sebagai sumber energi dalam proses pembentuk sistem imun.
“Berikutnya itu yakni mikronutrien seperti vitamin A, vitami D, vitamin C, vitamin B6 dan B12, serta mineral seperti zinc, selenium, zat besi, semua itu memberikan peran penting dalam pembentukan sistem imun,” tuturnya.
Pada bayi, nutrisi yang penting untuk pembentukan sistem imun adalah air susu ibu (ASI). Kemudian dilanjutkan dengan makanan pendamping ASI (MPASI) yang mengandung nutrisinya cukup.
“Nutrisi yang buruk menyebabkan sistem imun yang buruk, sehingga ini bisa menimbulkan gangguan pada tumbuh kembang anak. Selain itu, nutrisi makro dan mikronutrien yang baik juga membantu membentuk dan memelihara sistem imun,” ucapnya.