"Peraturan pertama di dunia dari daging nyata berkualitas tinggi yang aman, dibuat langsung dari sel hewan untuk dikonsumsi manusia membuka jalan bagi peluncuran komersial skala kecil di Singapura," bunyi pernyataan Eat Just, dikutip dari Reuters, Rabu (2/12/2020).
Eat Just sebelumnya menyatakan, daging akan dijual dalam bentuk nugget dengan harga 50 dolar AS.
Namun pendiri dan CEO Eat Just Josh Tetrick mengatakan, harga tersebut akan turun, sama dengan harga menu ayam premium, saat diperkenalkan di sebuah restoran Singapura dalam waktu dekat. Dia menolak memberikan harga pastinya.
Saat ini ada puluhan perusahaan di dunia yang menguji coba metode yang sama pada daging ikan dan sapi. Daging budidaya laboratorium ini diharapkan bisa menembus segmen pasar daging alternatif.