Untuk memperkuat pengawasan, Amran mengajak masyarakat melaporkan praktik kecurangan di sektor pangan. Dia berjanji memberikan perlindungan kepada warga yang menyampaikan informasi kepada pemerintah.
"Yang melapor, terima kasih kontribusinya pada negara. Anda akan saya lindungi dan namanya tidak akan kami munculkan," kata Amran.
Amran menargetkan penindakan yang konsisten dapat membersihkan sektor pangan Indonesia dari praktik mafia. Dia secara khusus menyoroti komoditas beras yang menjadi salah satu sektor dengan banyak laporan dugaan pelanggaran.
"Kemungkinan bertambah lagi ke depan. Mafia Indonesia harus bebas mafia beras khususnya pangan. Pangan khususnya beras," ujar Amran.