Kemudian menjadi Analis Kebijakan Madya Bidang Pidum Bareskrim Polri (2012) dan Kabagrenops Robinops Sops Polri (2014). Karier Irjen Eddy Sumitro makin cemerlang setelah didapuk menjadi Dirbinmas Polda Metro Jaya pada tahun 2016.
Pada tahun 2019, dia diangkat menjadi Wakapolda Kalimantan Timur (Kaltim). Satu tahun kemudian, Eddy Sumitro ditunjuk untuk mengisi jabatan sebagai Wakil Kepala Kepolisian Daerah (Wakapolda) Jawa Barat.
Setelah itu dimutasi menjadi Widyaiswara Kepolisian Utama Tk I Sespim Lemdiklat Polri pada tahun 2021. Barulah di akhir tahun 2023, Irjen Eddy Sumitro Tambunan diangkat sebagai Koorsahli Kapolri.
Selain Kapolda, jabatan Wakapolda Maluku juga Diganti. Wakapoda Maluku Brigjen Stephen Napiun dimutasi sebagai Wakapolda Maluku Utara menggantikan Brigjen Samudi yang mengisi posisinya atau saling bertukar jabatan.