Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 1 butir telur
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Campur semua bahan, kemudian aduk rata. Saring adonan supaya tidak bergerindil.
- Panaskan teflon, kemudian bentuk jala-jala sesuai selera. Setelah matang, lipat roti jala dan hidangkan dengan kuah kari.
4. Sup tunjang
Nah jika ingin menghangatkan badan, maka makanan khas Riau yang satu ini sangatlah cocok untuk Anda nikmati bersama keluarga tercinta, yaitu sup tunjang.
Bahan-bahan:
- 1 kg tunjang sapi
- 4 liter air (presto)
- 2,5 liter air
- 2 batang daun bawang
- 4 batang daun seledri
- 3 siung bawang putih (geprek)
- 1/3 biji pala
- 1 keping bunga lawang
- 2 ruas jahe