3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Bawang putih secara alami mengurangi risiko penyakit jantung karena menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Bawang putih juga melenturkan pembuluh darah yang mengeras dan mencegah agregasi trombosit. Bumbu dapur ini juga dapat meningkatkan produksi oksidanitrat yang membuat pembuluh darah rileks. Selain itu juga dapat mencegah trombosit mengikat protein yang mengurangi pembekuan darah.
4. Menyembuhkan Flu
Bawang putih meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi keparahan dan lamanya gejala pilek, serta flu. Satu studi menunjukkan, mengonsumsi suplemen bawang putih setiap hari menyembuhkan jumlah penderita flu hingga 63%. Penelitian juga melaporkan, rata-rata lama gejala flu berkurang dari lima hari menjadi satu setengah hari.