Bahan:
1 piring nasi putih dingin
1 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu ulek kasar:
10 cabai rawit ijo (bisa diganti rawit merah)
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum dan matang.
2. Masukkan nasi putih, lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Cek rasa, jika sudah pas sajikan hangat. Bisa tambahkan dengan telur ceplok atau dadar.