2. Campurkan nasi dengan minyak
Cara membuat kimbab berikutnya adalah mencampurkan nasi dengan minyak. Nasi yang tadi masih hangat setelah baru dimasak, dicampurkan dengan minyak dan garam.
3. Basahkan tangan agar tak lengket
Hal penting dalam tata cara membuat kimbab adalah membasahi jari Anda sebelum mengoleskan nasi ke rumput laut. Trik ini perlu diketahui agar nasi Anda tidak lengket di tangan. Tipsnya, letakkan mangkuk kecil berisi air di dekat penggulung nasi, sehingga ketika tangan Anda lengket, Anda bisa langsung membasahi tangan Anda.
4. Siapkan pisau tajam
Cara membuat kimbab di urutan berikutnya adalah menyiapkan pisau tajam. Ini penting untuk memotong gulungan kimbab Anda. Sebab, Anda perlu mengiris kimbab secara tertata, bersih, dan membuat irisan secara sempurna tanpa menekan gulungan kimbab dan membuat tampilannya buruk.
5. Simpan di wadah kedap udara
Setelah mengetahui cara membuat kimbab yang simpel, Anda perlu tahu juga cara menyimpannya. Anda bisa menyimpan irisan kimbab dalam wadah kedap udara di lemari es dan dipanaskan kembali di microwave atau di wajan. Namun, sebenarnya lebih enak jika kimbab dimakan saat itu juga.
Resep kimbab
Begini langkah-langkah cara membuat kimbab yang sederhana dan simpel:
Bahan-bahan:
* 4 centong nasi baru dimasak
* 1 sdm minyak wijen
* 1/2 sdt garam
* Isian: 1 buah wortel, 1/4 sdt garam, minyak goreng untuk menumis wortel, 1 ikat bayam 2 buah bawang putih cincang halus, 1 sdt minyak wijen
* 2 buah telur
* garam sedikit
* minyak goreng untuk menggoreng telur
* nugget goreng (opsional)
* 5 lembar nori atau rumput laut
* biji wijen panggang