Cara membuat:
1. Pertama, ambil empat centong nasi panas. Lalu, campurkan dengan minyak wijen dan garam. Aduk sampai rata. Jika sudah agak hangat cenderung dingin, tutup nasi agar nasi tidak kering. Sisihkan.
2. Persiapkan isian: potong wortel tipis-tipis lalu berikan garam. Aduk dan diamkan beberapa saat sampai wortel mengeluarkan sedikit air. Jika wortel sudah berair, tumis wortel selama kurang lebih 40 detik. Sisihkan.
3. Kemudian beralih ke bayam. Rebus bayam sebentar. Selanjutnya, tiriskan bayam, dan peras bayam agar air rebusannya lenyap. Kemudian, taburi bawang putih cincang dan minyak wijen. Aduk sampai rata. Sisihkan.
4. Lalu, persiapkan telur dengan mengocok lepas telur, garami, dan goreng layaknya menggoreng sajian telur dadar. Potong-potong memanjang, dan sisihkan.
5. Jika semua isian sudah matang, Anda tinggal ambil satu lembar nori dan panaskan beberapa detik di atas api kecil. Lalu ambil nasi, ratakan di atas nori tadi sambil sedikit ditekan. Setelah itu, ambil isian yang tadi sudah dbuat dan tata di atas nasi.
6. Gulung nori sambil sedikit ditekan agar kimbap menjadi padat. Ulangi sampai semua bahan habis.
7. Nah, setelah itu, kimbab bisa langsung dipotong-potong dengan ukuran satu kali suap atau sesuai selera. Kemudian, beri taburan wijen untuk hasil akhirnya.
Selamat mencoba!