Cara Membuat Telur Dadar Barendo
View this post on Instagram
Bahan :
3 telur ayam
1 tomat merah
1 batang daun bawang
2 bawang merah
2 bawang putih
2 cabai merah
1 cabai hijau
Merica
Kaldu jamur
Minyak goreng
Cara Memasak :
1. Campur semua telur dan bahan yang diiris tipis dan aduk rata.
2. Panaskan minyak agak banyak (benar-benar minyak setengah kuwali dan benar-benar panas).
3. Masukkan kocokan telur, kecilkan api. Tunggu warna kecoklatan, baru balik perlahan (pakai dua spatula).
4. Lihat jika sudah coklat dan matang merata angkat dan sajikan hangat.