Cara Membuat Telur Dadar Pizza
Bahan:
4 butir telur ayam
1 sdm tepung beras
1 sdt garam
2 batang daun bawang, iris tipis
2 lembar daun jeruk, iris tpis
1 wortel, serut atau cincang halus
1 sosis, iris tipis
1/2 sdt lada bubuk
Bumbu Halus:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Memasak:
1. Campur semua bahan dan bumbu, kocok sampai rata.
2. Panaskan minyak pada teflon dengan api kecil. Tuang adonan telur dan ratakan. Masak dengan api kecil, tabur sosis di atasnya dan masak hingga matang merata.
3. Siapkan satu teflon lagi yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit. Balik pada teflon agar hasil bagus. Masak hingga matang.