Kuah:
Secukupnya tulang ayam
Secukupnya air
3 batang seledri ikat
2 bawang putih cincang
Secukupnya garam, gula, lada
Cara masak:
1. Rebus tulang ayam dan air sampai jadi kaldu (bisa ganti kaldu bubuk).
2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan di kuah kaldu, masukkan seledri, garam, gula, lada, rebus sebentar, cicipi.
Pelengkap:
Daun bawang seledri
Bawang merah goreng