Bahan saus karamel
60 g margarin
100 gr gula pasir
75 ml susu cair
Cara membuat
Pertama, campur rata terigu, baking powder, dan gula. Tuangkan air dan telur, aduk hingga rata. Celupkan apel ke dalam adonan. Panaskan margarin di dalam wajan dengan api sedang. Masukkan apel yang telah dibalut adonan tepung. Masak hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan ulangi hingga habis.
Kemudian buat saus caramel. Masukkan gula, masak hingga meleleh dan terkaramelisasi. Lalu masukkan margarin dan tuang susu, masak dan aduk hingga mengental. Angkat, lalu tuang ke dalam wadah. Terakhir sajikan apel yang telah digoreng lalu taburi dengan gula halus. Sajikan bersama dengan saus karamel.