JAKARTA, iNews.id - Tantangan Beef Cuts Challenge pada babak kedua MasterChef Indonesia Season 8 kali ini cukup membuat para peserta pusing. Bagaimana tidak, juri sudah mengatakan sebelumnya mereka memiliki ekspektasi yang tinggi.
Ini membuat para kontestan menjadi tegang. Meski waktu yang diberikan juri 90 menit untuk challenge ini, tetapi mereka diharuskan mengolah potongan daging. Terlebih, sebagian peserta pun mendapat potongan yang sulit untuk diolah.
Beruntungnya, Jesselyn berhasil melalui tantangan tersebut. Ketika makanannya dibawa ke hadapan juri, dia mendapat pujian dari Chef Juna, Chef Arnold, dan Chef Renatta.
Chef Juna memuji hidangan Jesselyn yang dinilai rasanya pas. Dia berhasil menghilangkan bau jeroan pada potongan daging yang didapatnya, meski masih terasa sedikit.
Potongan daging yang dibuat Jesselyn dinilai Chef Juna terlalu besar. Meski demikian, nilai masakan Jesselyn tak berkurang karena rasa makanan yang dibuatnya enak.
"Potongan daging yang kamu dapat punya rasa jeroan. Itu yang kamu harus hati-hati, di sini memang sudah mulai pudar tapi masih ada sedikit. Yang saya kurang setuju adalah potongan dagingnya terlalu besar jika dibandingkan dengan ukuran nasinya," ujar Chef Juna.