5 Cara Proses Pembuatan Tempe dan Manfaat untuk Kesehatan

Siska Permata Sari
Proses pembuatan tempe (Foto: Economic Times)

Manfaat kesehatan tempe

Tak hanya sekadar makanan khas Indonesia yang lezat, tempe juga memiliki beragam khasiat untuk kesehatan. Mulai dari melawan radikal bebas, sehingga dapat menghambat proses penuaan. Kemudian, mencegah terjadinya penyakit degeneratif seperti jantung koroner, diabetes melitus, kanker, dan lain-lain.

Selain itu tempe juga mengandung zat antibakteri penyebab diare, penurun kolesterol darah, pencegah penyakit jantung, hipertensi, dan sebagainya. Kandungan gizinya pun baik untuk dikonsumsi di antaranya prebiotik, protein yang tinggi, dan isoflavon. Hayo, siapa yang doyan makan tempe?

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
Nasional
2 hari lalu

Kementan Jaga Stabilitas Kedelai, Harga Acuan Disepakati Rp11.500 per Kg

Kuliner
4 hari lalu

2 Restoran Baru di Makau Raih Bintang Michelin 2026, Ini Daftarnya

Megapolitan
6 hari lalu

Pramono soal Kenaikan Harga Plastik dan Kedelai: Nggak Perlu Panic Buying, Stoknya Lebih dari Cukup

Kuliner
20 hari lalu

Kedai Kopi di Kaki Gunung Galunggung Ini Siap Manjakan Lidah dan Mata, Wajib Coba!

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal