JAKARTA, iNews.id - Resep ayam woku merupakan masakan khas Manado yang satu ini wajib dicoba untuk dibuat di rumah. Ada banyak resep ayam woku yang bisa dikreasikan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Ciri khas ayam woku adalah pedas, gurih, dan memiliki aroma wangi dari daun kemangi. Paling enak disantap dengan nasi putih hangat.
Untuk membuat ayam woku juga sangat mudah. Sebab, cara membuat ayam woku ini tidak memakai santan. Anda hanya wajib menambahkan beberapa rempah seperti serai, daun jeruk, bawang, jahe, kunyit, dan lainnya.
Dagingnya empuk hingga ke tulang. Bisa dijadikan santapan makan siang dan malam. Jika tertarik membuat ayam woku, intip beberapa resep ayam woku lezat dan gurih. Berikut ulasannya seperti dikutip dari berbagai Instagram, Senin (8/6/2020).
Resep Membuat Ayam Woku Pedas
Bahan :
1 ekor ayam kampung potong-potong dan beri jeruk nipis
1 sdm gula
1 sdt lada
1 sdt garam
Kaldu jamur secukupnya
Minyak untuk menumis