Resep Bakso Goreng Saus Tiram
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh resep makanan dan minuman (@resep_makanan_dapoer) pada
Bahan :
10 bakso
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
100 ml air
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 butir kemiri, sangrai/goreng
Secukupnya garam, lada bubuk
Secukupnya air perasan jeruk nipis
Cara Membuat :
1. Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
2. Cuci bersih bakso, kerat-kerat bagian atasnya. Lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan.
3. Selanjutnya tumis bumbu halus samlai harum, masukkan bakso. Aduk rata.
4. Tuang air, juga masukkan saus tiram, kecal manis, garam dan lada bubuk. Aduk hingva rata, masak hingga bumbunya meresap.
5. Terakhir, beri perasan jeruk nipis sebelum disajikan.