Cara Membuat :
1. Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan cup casesnya. Panaskan kukusan dengan api besar, biarkan uap banyak. Bungkus tutup kukusan dengan kain.
2. Campur semua bahan menjadi satu, kocok selama 10 menit hingga kental (tergantung mikser, pokoknya sampai benar-benar kental). Bagi adonan ke dalam 2 wadah. Beri pewarna makanan sesuai yang diinginkan (bisa pakai pasta mocca untuk yang cokelat dan yang putih pasta vanila).
3. Tuangi cetakan. adonan harus penuh sampai atas cup supaya mekarnya bagus. Beri atasnya dengan adonan berwarna (Bisa diisi dengan adonan putih, beri adonan cokelat di tengahnya, lalu beri adonan putih lagi, lalu adonan cokelat) lakukan sampai cupnya penuh. Kukus selama 20 menit dengan api besar.
Resep Bolu Kukus Nemo
Bahan:
200 g gula halus
200 g tepung terigu
200 ml air soda
2 btr telur utuh
1 sdt emulsifier
Pewarna orange
ChefMate Cocoa Powder
Cara Membuat:
1. Taruh semua bahan dalam wadah, kocok dengan mixer selama 10 menit.