JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara membuat resep bolu kukus. Bolu lembut yang memiliki rasa manis dan legit ini digemari banyak orang.
Anda bisa berkreasi membuat resep bolu kukus dengan berbagai macam bahan dan rasa, seperti cokelat, vanila, keju, green tea, dan lainnya.
Bolu kukus memiliki tekstur yang lembut, cocok disantap kapan saja. Paling asyik menyantap bolu kukus sambil menyeruput teh manis hangat atau kopi.
Jika tertarik mencicipi bolu kukus, Anda bisa berkreasi di rumah. Ingin tahu resep bolu kukus super lembut dan legit? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Rabu (19/8/2020).
Resep Bolu Kukus Polkadot
Bahan:
2 butir telur
110 gr gula pasir
1 Sdt sp
1/2 sdt vanila extracts (vanili bubuk)
1,5 sdt baking powder
140 gr tepung terigu Kunci
75 ml susu cair
Pewarna makanan warna pink
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan, tutup kain kukusan biar air kukusan tidak menetes.
2. Mixer telur + sp dimixer kecepatan tinggi dan pelan-pelan, tuang gula pasir dan mixer hingga kental berjejak.
3. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder dan susu secara bergantian, kemudian vanila dan diaduk rata bantu dengan spatula.
4. Setelah itu, bagi beberapa warna dan tuang ke kertas cupcakes sampai 3/4 dan tataki dengan loyang cupcakes dan beri dot dot pakai adonan putih di atasnya.
5. Kalau mau ada isian selai bisa diisi 1/2 dan diisi selai dan tutup lagi dengan adonannya.
6. Kukus selama 15 menit dengan api sedang hingga matang.