Resep Ikan Goreng Nila
Bahan :
2 ekor ikan nila
1 jeruk nipis
Garam
Bumbu Halus :
2 bawang putih
2cm jahe
2cm Kunyit
Garam
Cara Membuat :
1. Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Balurkan rata lalu bilas dengan air.
2. Balurkan bumbu halus ke semua bagian ikan. Rendam selama 1-2 jam agar bumbu menyerap, simpan dalam kulkas.
3. Goreng ikan pada wajan antilengket sampai kecoklatan.
Pelengkap :
Nasi putih
Sambal
Lalapan