Resep Kepiting Saus Tiram Tomat
Bahan:
4 kepiting berukuran besar
5 siung bawang merah (iris)
3 siung bawang putih (iris)
3 cabai (iris)
1 tomat (potong dadu)
Secukupnya daun bawang
Secukupnya gula, saori, garam, saus, tomat, penyedap
Cara Membuat:
1. Rebus kepiting sekitar 2 menit sampai berubah warna.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.
3. Goreng sampai setengah matang lalu tambahkan garam, gula, penyedap.
4. Kemudian tambahkan air putih 100 ml. Aduk sampai rata.
5. Tambahkan saori, saus tomat. Aduk perlahan selama 1 menit.
6. Kepiting asam manis tomat saus tiram siap disajikan.