6. Ambil sedikit adonan. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan kembali campuran ini ke dalam adonan rebusan. Aduk cepat hingga rata.
7. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali. Tambahkan margarin dan keju. Masak sampai keju larut. Angkat. Masukkan ke dlam plastik segitiga.
8. Belah sus tidak putus. Semprot isi dengan plastik segitiga.
Resep Kue Sus Green Tea
Bahan Sus:
125 gram margarin
150 gram tepung terigu
250 ml air
2 butir telur
1 kuning telur
Garam secukupnya
Bahan Vla:
400 ml susu cair
1-2 sdm green tea bubuk
100 gram gula pasir
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt rum
1 1/2 sdt terigu
Cara Membuat:
1. Rebus air, garam dan juga margarin sampai mendidih. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai kalis. Dinginkan adonan.