Cara Membuat :
1. Campur semua bahan kecuali butter, aduk rata bila perlu saring. Masak hingga mengental dan meletup-letup, terus diaduk dari proses awal.
2. Lalu, masukan butter, aduk terus hingga adonan vla licin. Tuang ke mangkuk, tutupi dengan plastik warp menyentuh permukaan vla. Tujuannya biar embun tidak menetes ke adonan vla.
3. Setelah agak dingin, mikser sebentar adonan vla.
Penyelesaian : Ambil 1 sus, belah bagian samping, isi dengan vla atau cara lain sesuaikan selera.
Resep Kue Sus Pandan
Bahan Kulit (@TintinRayner)
100 gr tepung segitiga
50 gr tepung cakra
150 cc air putih
100 cc susu cair
100 gr butter
4 butir telur ukuran sedang
Cara Membuat Kulit :
1. Panaskan oven 180 derajat celsius / 200 derajat celsius. Panaskan air, susu, butter, garam, butter sampai mulai berbuih, angkat.