2. Masak hingga mengental dan meletup-letup, diaduk dari proses awal, lalu masukan butter, aduk terus hingga adonan vla licin.
3. Tuang ke mangkuk tutupi dengan plastik warp menyentuh permukaan vla tujuannya biar embun tidak menetes ke adonan vla.
4. Setelah agak dingin, mikser sebentar adonan vla.
Penyelesaian : Ambil 1 sus, belah bagian samping, isi dengan vla atau cara lain sesuaikan selera.
Resep Kue Sus Cokelat
Bahan Sus:
150 gram tepung terigu
100 gram mentega
4 butir telur
200 ml air
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
Bahan Vla:
250 ml susu cair putih
5 sdm gula pasir
1 kuning telur
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt rhum